Un apéritif imprévu et hop voilà une recette vite faite, simple, délicieuse et savoureuse.
3 oeufs
10 cl de lait (pour moi lait de soja)
10 cl d'huile
180 g de farine
1 cc de levure chimique
1 pincée de sel
2 pincée de poivre
100 g de saumon fumé
40 g de parmesan râpé
Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, l'huile.
Ajoutez la farine et la levure.
Salez, poivrez.
Ajoutez le saumon fumé coupé en morceaux et le parmesan râpé.
Versez la préparation dans des moules à muffins.
Mettez au four et laissez cuire 15 minutes.
Merci de votre visite et ...
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