dimanche 10 juin 2012

Poulet moutarde / herbes de Provence en papillote

Une petite recette simple, rapide et surtout diététique.
Et diététique ne signifie pas sans goût ou triste, bien au contraire...
Des senteurs typiquement provençales et une chair fondante....



Cuisse de poulet
Moutarde
Herbes de Provence 



Préchauffez votre four à 180° C (th 6).
Disposez une cuisse de poulet (avec ou sans peau) sur du papier aluminium 
et la badigeonner de moutarde.
Saupoudrez d'herbes de Provence.
Refermez la papillote et la déposer sur une plaque de cuisson.
Enfournez pour 20 à 25 minutes selon la grosseur de la cuisse de poulet.

Enfin, ouvrez la papillote et servez avec une salade verte.

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